Il giorno 14 maggio 2019 alle ore 09:00 in Bologna, nella Residenza Municipale la Dott.ssa Alessandra Biondi, Dirigente dell’ UI Acquisti, presiede la gara in esecuzione della determinazione dirigenziale P.G. n. 146159/2019, esecutiva dal 01/04/2019, alla presenza di Gessica Frigato e Maria Gabriella Ramazza dell'U.I. Gare, testimoni noti ed idonei.
La fornitura di cui trattasi è da aggiudicarsi a mezzo di procedura aperta da esperire con il criterio dell'offerta economicamente più vantaggiosa individuata sulla base del miglior rapporto qualità/prezzo, ai sensi dell'art. 95 comma 2 del D.Lgs. 50/2016.

Visto il bando di gara così pubblicato:
- invio alla Gazzetta Ufficiale Unione Europea in data 01/04/2019 e pubblicazione in data 04/04/2019;
- pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana il 08/04/2019;
- pubblicazione sul Profilo del committente dal 04/04/2019;
- pubblicazione sul sito informatico presso l'Osservatorio della Regione Emilia Romagna – SITAR dal 05/04/2019
pubblicazione su due quotidiani nazionali (Il Corriere della Sera e La Stampa) e su due locali (Repubblica ed. Bologna e Il Resto del Carlino ed. Bologna) in data 16/04/2019.

La procedura di cui trattasi viene esperita in forma telematica mediante mediante l'utilizzo della piattaforma SATER.

L'Autorità di Gara dà inizio alle operazioni di gara innanzitutto comunicando che entro le ore 16:00 del 13/05/2019, termine fissato per la presentazione delle offerte, risultano collocate le seguenti offerte:

Ragione Sociale	Cod. Fiscale	Comune	Lotti Offerti	Registro di Sistema	Data invio
FOOD & FOOD S.R.L.	04458760289	Monselice	3,4,5	PI130501-19	09/05/2019 19.00.57
RTI PANIFICIO CALAMELLI OTELLO E C. SNC - BAI LUCIANO E C. SNC - PANIFICIO MASSARENTI SNC DI LOCHIANO ANTONINO E ADELMO - F.LLI ROMANO BALDASSARE, CARMELO E VITO S.N.C. - VENTUROLI DANIELE	04134670373	Bologna	1	PI131865-19	10/05/2019 17.25.22
"COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE SOCIETA' COOPERATIVA" DENOMINAZIONE ABBREVIATA "CIR FOOD S.C."	00464110352	Reggio Emilia	4	PI132420-19	13/05/2019 11.14.51
CONOR S.R.L.	04268110378	Bologna	2	PI132614-19	13/05/2019 11.55.51
SOLO ITALIA SRL	10483210158	Ossona	3	PI133236-19	13/05/2019 13.16.51
GRANAROLO S.P.A.	01660360601	Bologna	3	PI133579-19	13/05/2019 15.47.19
DIGITAIL S.R.L.	03538751201	Castenaso	2,3,4,5	PI133609-19	13/05/2019 15.57.32

L'Autorità di gara procede all'apertura delle buste amministrative, in ordine di collocazione sul portale, al fine di verificarne la regolarità e completezza del contenuto:

- L'offerta del concorrente FOOD & FOOD S.R.L. risulta regolare dal punto di vista formale, e completa di tutti i documenti richiesti nella documentazione di gara;

- Nel corso dell'esame dell'offerta del Costituendo RTI fra PANIFICIO CALAMELLI OTELLO E C. SNC (Mandataria) e- BAI LUCIANO E C. SNC - PANIFICIO MASSARENTI SNC DI LOCHIANO ANTONINO E ADELMO - F.LLI ROMANO BALDASSARE, CARMELO E VITO S.N.C. - VENTUROLI DANIELE (Mandanti), si riscontra l'assenza dei DGUE dei mandanti, mentre la restante documentazione risulta regolare e completa. Essendo questi documenti necessari per l'ammissione, si rende necessaria per questo concorrente l'attivazione del soccorso istruttorio.

- La documentazione amministrativa del concorrente CIR FOOD S.C. risulta regolare dal punto di vista formale e completa di tutti i documenti richiesti. Nella documentazione ulteriore allegata il concorrente, per completezza d'informazione, segnala una risoluzione contrattuale disposta dal Comune di Pescara in data 10/08/2018 relativamente ad un contratto avente ad oggetto il servizio di refezione scolastica. L'Autorità di gara, esaminando quanto ampiamente illustrato dal concorrente, ritiene non sussistano motivi ostativi all'ammissione a seguito di tali valutazioni:
1) il contratto per il quale è stata disposta la risoluzione per inadempimento concerne un'attività (refezione scolastica) diversa da quella oggetto del presente appalto (fornitura derrate alimentari);
2) il concorrente dichiara che il provvedimento di risoluzione contrattuale è stato impugnato avanti al Tribunale di Bologna - Sezione specializzata per le imprese e la risoluzione non risulta ancora confermata all'esito di un giudizio; inoltre il concorrente dichiara che la risoluzione non risulta iscritta al casellario informatico dell'ANAC.


- Le offerte dei concorrenti CONOR S.R.L., SOLO ITALIA S.R.L, GRANAROLO S.P.A. e DIGITAIL S.R.L. risultano regolari dal punto di vista formale, e complete di tutti i documenti richiesti nella documentazione di gara.

Visto quanto sopra, e dato atto che si sono evidenziate motivazioni atte alla attivazione del soccorso istruttorio/regolarizzazione di documentazione relativamente all'offerta del Costituendo RTI fra PANIFICIO CALAMELLI OTELLO E C. SNC (Mandataria) e - BAI LUCIANO E C. SNC - PANIFICIO MASSARENTI SNC DI LOCHIANO ANTONINO E ADELMO - F.LLI ROMANO BALDASSARE, CARMELO E VITO S.N.C. - VENTUROLI DANIELE (Mandanti), l'Autorità di gara procede alla sospensione della presente seduta pubblica di gara alle ore 11:40 del giorno 14 maggio 2019.

A seguito dell'attivazione immediata del soccorso istruttorio, il concorrente provvede ad inviare la documentazione integrativa in riferimento a quanto richiesto e precisamente DGUE sottoscritti digitalmente dai mandanti BAI LUCIANO E C. SNC, PANIFICIO MASSARENTI SNC DI LOCHIANO ANTONINO E ADELMO, F.LLI ROMANO BALDASSARE, CARMELO E VITO S.N.C., VENTUROLI DANIELE e caricati sulla piattaforma, nella sezione delle comunicazioni, in risposta alla richiesta di soccorso istruttorio.

A seguito di verifica dei DGUE pervenuti, L'Autorità di gara procede alla ripresa della presente seduta pubblica di gara alle ore 14:13 del giorno 14 maggio 2019, dando atto che la documentazione complessivamente presentata dal concorrente RTI fra PANIFICIO CALAMELLI OTELLO E C. SNC (Mandataria) e - BAI LUCIANO E C. SNC - PANIFICIO MASSARENTI SNC DI LOCHIANO ANTONINO E ADELMO - F.LLI ROMANO BALDASSARE, CARMELO E VITO S.N.C. - VENTUROLI DANIELE (Mandanti) risulta regolare e conforme alle prescrizioni del disciplinare di gara.

L'Autorità di gara pertanto dichiara ammessi, ai sensi dell'art. 29 comma 1 del d. lgs. n. 50/2016, tutti i n.7 concorrenti e precisamente:
- FOOD & FOOD S.R.L. per i lotti 3,4 e 5
- RTI fra PANIFICIO CALAMELLI OTELLO E C. SNC (Mandataria) e - BAI LUCIANO E C. SNC - PANIFICIO MASSARENTI SNC DI LOCHIANO ANTONINO E ADELMO - F.LLI ROMANO BALDASSARE, CARMELO E VITO S.N.C. - VENTUROLI DANIELE (Mandanti) per il lotto 1
- CIR FOOD S.C. per il lotto 4
- CONOR S.R.L. per il lotto 2
- SOLO ITALIA S.R.L. per il lotto 3
- GRANAROLO S.P.A. per il lotto 3
- DIGITAIL S.R.L. per i lotti 2,3, 4 e 5

Il presente verbale, con valore altresì di provvedimento di ammissione ai sensi dell'art. 29 comma 1 del d. lgs. n. 50/2016, sarà pubblicato sul profilo del committente a partire dal 15/05/2019 e reso noto ai concorrenti nelle modalità previste dalla normativa vigente.

Alle ore 14:16 l'Autorità di gara dichiara chiusa la seduta.

Del che si redige il presente verbale che viene letto, approvato e sottoscritto.